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• estágios
• Parte 1 Organizando um jantar ou festa
• Parte 2 Hospedando seus convidados
• Parte 3 Siga algumas recomendações gerais

Neste artigo: Organize um jantar ou uma festaHóspedes da casaLeia algumas recomendações gerais7

Até certo ponto, as regras de hospitalidade dependem dos convidados que você recebe e da situação. Por exemplo, você pode hospedar um hóspede em casa durante a noite ou organizar um jantar. Se você tem um amigo ou parente próximo, pode se comportar como de costume, mas se precisar conhecer um membro da família, precisará fazer mais. Não importa, saiba que existem algumas regras que você pode seguir para ajudar a receber calorosamente seus convidados.

estágios

Parte 1 Organizando um jantar ou festa

1. 
   

   
   Convide pessoas muito próximas e confiáveis. Não vale a pena convidar as pessoas se elas não lhe agradarem ou se você não quiser conhecê-las melhor. É escolhendo bem seus convidados que você pode ser um excelente anfitrião. Pense no bom entendimento que possa prevalecer entre seus convidados. Não convide pessoas com poucas chances de compartilhar algo em comum ou que há muito tempo estejam em conflito entre si.

2. 
   

   
   Indique a hora e a data do evento. É essencial saber quando seus convidados virão. Converse com eles sobre a festa com antecedência (pelo menos uma semana, ou até mais cedo, se o evento for importante). Lembre-se de que eles também terão que encontrar tempo em seus diários. Não diga a eles para virem "um dia" se quiser recebê-los. Especifique a hora exata para formalizar seu convite. Você pode especificar um período, mas não deve exceder algumas horas.
   • Se chegarem tarde, ainda tente recebê-los. Não fique zangado com eles a noite toda, caso contrário corre o risco de agravar a situação. Apenas fique quente, como se nada estivesse acontecendo.
   • Informar os convidados antes do evento é apenas uma questão de cortesia. Se as pessoas souberem o que esperar, será mais fácil planejar sua programação de acordo.

3. 
   

   
   
   
   Considere seus hábitos alimentares e alergias. Ao escolher pratos para servir, pense nas preocupações de pedidos de alimentos de seus convidados. Pergunte com antecedência se eles têm alergia alimentar ou necessidades dietéticas especiais. Por exemplo, se você convidar um vegetariano e cozinhar assado, ambos ficarão envergonhados. Certifique-se de preparar uma refeição que você pode cozinhar com prazer.
   • Não basta dizer: "Você tem preferências alimentares? É melhor formular a pergunta da seguinte forma: "Eu organizo um jantar na sexta-feira. Você tem restrições alimentares ou alergias que eu preciso saber? "
   • Não hesite em preparar uma refeição complexa. Um bom hóspede poderá desfrutar de qualquer comida deliciosa.

4. 
   

   
   Limpe a casa. Antes da chegada dos convidados, faça as tarefas domésticas por respeito a eles. Se sua casa estiver bagunçada, eles pensam que você não está cuidando do seu espaço de vida e podem se sentir desconfortáveis ​​em casa. Guarde suas ferramentas, brinquedos infantis e toda a bagunça. Livre-se dos alérgenos aspirando seus tapetes, tapetes e móveis estofados.
   • Se você tem um cachorro que gosta de receber convidados (pulando em qualquer lugar ou latindo), coloque-o temporariamente em outra sala trancada. De fato, algumas pessoas têm medo de cães e tentam não abordá-las, outras podem ser alérgicas aos cabelos.
   • Se você tem animais de estimação, pergunte a seus convidados se eles têm medo de dois ou se são alérgicos aos cabelos. Se eles são alérgicos, diga-lhes que eles podem tomar remédios para evitar qualquer situação.

5. 
   

   
   
   
   Seja acolhedor. Assim que seus convidados chegarem, abra a porta e mostre a eles onde eles podem colocar suas coisas. Mostre-lhes o banheiro antes de levá-los para a sala e convide-os a se sentarem. Nunca deixe os convidados sozinhos na frente da porta e não espere que eles o sigam se você ficar quieto. Se você ainda tem coisas a fazer, informe-as e cuide delas. Quando eles chegarem, você deve ter tudo pronto e tudo o que você precisa fazer é terminar de cozinhar.
   • Peça aos seus entes queridos ou àqueles que moram com você para entreter seus convidados enquanto você termina de preparar a comida. Coloque aperitivos na mesa de café para abrir o apetite de todos.
   • Pergunte aos seus convidados se eles gostariam de beber algo. Ofereça a eles pelo menos duas bebidas. Escolha as bebidas que seriam melhores para o evento, como café, chá, cerveja, água e vinho.

6. 
   

   
   Tenha toda a comida pronta (ou quase) pronta para seus convidados. Tome seu tempo. Ande com calma, caso contrário eles sentirão que se tornaram um fardo para você.

7. 
   

   
   Oferecer bebidas após o jantar. Depois de terminar o jantar e comer a sobremesa, ofereça aos seus convidados bebidas para digerir bem. Dependendo do humor e da atmosfera, sirva café, chá ou um digestivo alcoólico. Sente-se e converse, enquanto bebe lentamente um digestivo.

8. 
   

   
   Inicie uma conversa. Discuta tópicos que os interessariam. Faça perguntas sobre o trabalho, a viagem e a família. Não reclame sobre como seu filho esteve doente a semana toda ou sobre questões familiares. Mostre interesse na história deles. Inicie a conversa e deixe fluir sem problemas.
   • O trabalho é um bom tópico para discussão, mas tenha cuidado, dependendo de com quem você conversar. Muitas pessoas gostam de separar suas vidas profissionais de suas vidas pessoais. Tente entender se seus convidados estão dispostos a falar sobre isso e não impõem um tópico de discussão.

9. 
   

   
   Mostre a eles que você os aprecia. Se seus convidados estão começando a sair, peça que eles fiquem mais um pouco, porque você ama a companhia deles. Diga a eles que você se divertiu muito e mal pode esperar para vê-los novamente. Se você perceber que eles adoraram uma refeição específica, considere dar-lhes um pouco. Diga a eles que você ainda tem muita comida e que fica feliz em ver alguém saboreando sua refeição.

Parte 2 Hospedando seus convidados

1. 
   

   
   Considere o seu relacionamento de intimidade com eles. Na maioria das vezes, hospedar convidados durante a noite é uma questão de cortesia, mas o nível de conforto que você tolera depende da pessoa. Por exemplo, se você tem um amigo ou parente próximo (pessoas com quem conhece e em quem confia), pode fazê-los sentir-se em casa. Se você está hospedando um estranho (por exemplo, em uma plataforma de hospedagem e aluguel de comunidade), ainda deve mostrar alguma hospitalidade. No entanto, pode ser mais arriscado tolerar o mesmo nível de conforto que um próximo.
   • Se você hospedar um hóspede em uma plataforma como o Airbnb, talvez não esteja em casa quando chegar. Você pode até estar viajando. Considere deixar muitas anotações que ajudarão você a entender como se comportar em sua casa.

2. 
   

   
   Coloque roupas limpas na cama. Certifique-se de que haja toalhas limpas o máximo possível. Forneça um sabão com cheiro neutro que seus convidados possam usar no chuveiro. Além disso, planeje um xampu ou condicionador e verifique se eles têm um cheiro neutro e são simples, mas de marca intermediária.
   • Se um hóspede tiver uma sala especial, você pode deixar os produtos de higiene pessoal em cima da mesa de cabeceira com uma nota dizendo: "Se precisar de algo mais, não hesite em perguntar. Se houver uma casa de banho privativa, deixe os produtos de higiene pessoal na casa de banho.

3. 
   

   
   Considere a temperatura ambiente da sala. É impossível prever a temperatura adequada para um hóspede em casa. Algumas pessoas gostam do calor, outras do frio. Não presuma que seu hóspede ficará à vontade só porque você é chato. Deixe um cobertor sobressalente na cômoda, na prateleira superior de um armário ou ao pé da cama.

4. 
   

   
   Não se esqueça de acessar a máquina de lavar roupa e a tábua de passar. Tente deixar uma tábua e um ferro de passar no armário ou no canto da sala. Mostre a seus convidados onde está a máquina de lavar, se você tiver uma, ou mostre a eles uma roupa (supondo que esteja perto de casa). Se eles fizeram uma longa viagem, podem trocar de roupa e lavar a roupa que vestiram.

5. 
   

   
   Sirva o café da manhã. Você deve servir o café da manhã dos convidados, mas não pense que precisa mudar seus hábitos para deixá-los confortáveis. Se você acordar cedo, deixe um bilhete na mesa de cabeceira, informando que você geralmente toma café da manhã às 7:00 da manhã (ou em qualquer outra hora) e que ficaria feliz em se juntar a eles. Você pode até organizar o café da manhã juntos à noite antes de ir para a cama. Não deixe de mencionar o que está no menu do café da manhã.
   • Se uma pessoa geralmente não toma café da manhã ou não é muito cedo, você pode sugerir o uso de sua cozinha, recomendar um bom bistrô local ou tomar um café da manhã simples no balcão. Pode ser assados ​​quentes, com manteiga e geléia, para que possa comer pelo menos alguma coisa antes do almoço.
   • É essencial fazer com que seus convidados se sintam especiais, mas há uma sutil distinção entre se sentir especial e se sentir um estranho na casa de um ente querido. Você não precisa alterar a rotina de toda a casa para tornar seus convidados confortáveis.

6. 
   

   
   Ajude-os a se sentir em casa. Incentive seus convidados a se ajudarem, a andar e a se sentir em casa. Mostre a eles onde estão os itens essenciais, como chá, café, lanches e permita que eles acessem a Internet e o Wi-Fi. Como anfitrião e dono da casa, você não precisa esperar pelos convidados, mas pode envolvê-los em suas atividades diárias. Oferecer passeios a locais locais ou fazer caminhadas é bom, mas não insista em querer relaxar em casa.

7. 
   

   
   Faça com que eles visitem a área ou mostrem o caminho. Se você tiver tempo, faça um tour pela área. Apresente seus convidados a seus amigos locais, apresente-os às atrações turísticas e tente dar uma boa impressão do estilo de vida em sua área. Se você não tiver tempo para passar o dia inteiro com eles (por exemplo, se tiver que estudar ou trabalhar), sugira itinerários interessantes ou incentive-os a sair em casa até voltar para casa.
   • Se um hóspede quiser explorar a região por conta própria, não se sinta obrigado a deixar o carro. Dê a ele uma bicicleta ou uma passagem de ônibus.Diga a eles qual é a melhor maneira de usar o transporte público. Sugira algumas atrações e diga que o encontrará em algum lugar depois do trabalho.
   • Tente garantir que seus convidados não fiquem entediados. No entanto, você não precisa gastar todo o seu tempo com eles para descobrir se eles estão aproveitando a estadia.

Parte 3 Siga algumas recomendações gerais

1. 
   

   
   Prepare sua casa. Ser um bom anfitrião está criando uma atmosfera agradável a partir do momento em que os convidados entram na casa. Isso significa que você terá que se preparar antes que eles cheguem. Limpe a casa, reserve um local para que seus convidados possam colocar suas malas, casaco, sapatos ou guarda-chuva. Se você planeja jogar ou assistir a filmes, prepare tudo antes que eles cheguem.
   • Qualquer coisa que possa embaraçar você também pode deixar seus convidados desconfortáveis, incluindo sujeira, livros, revistas ou CDs que podem ser chocantes ou desorganizados no armário ou na cozinha.
   • Tente saber com antecedência se eles têm alergia. Tente descobrir se seus convidados têm alergia a alimentos, bebidas, animais de estimação e produtos de limpeza.

2. 
   

   
   Seja claro sobre as regras da casa. Assim que seus convidados chegarem, informe-os sobre as regras básicas da casa. Isso não significa que você precise dar uma palestra para eles: seja gentil, mas deixe claro para eles o que você quer da estadia deles em sua casa.
   • Se você quiser que eles tirem os sapatos, não deixe que eles andem um pouco com ele, depois comente. Tire os sapatos e pergunte se eles querem que você arrume os sapatos deles também. Eles vão entender o.
   • Se você possui móveis nos quais não deseja que eles toquem ou peças nas quais não deseja que entrem, seja claro desde o início para evitar mal-entendidos posteriormente.
   • Mostre imediatamente o banheiro e os banheiros para impedir que alguém o interrompa durante uma conversa.

3. 
   

   
   Aceite que eles o ajudem, mas não coma demais dois. Não os force a ajudá-lo a limpar a casa, mas não o recuse se eles estiverem prontos para ajudá-lo. Muitas pessoas preferem ajudar seus convidados a serem mimados. Ter algo para fazer desvia a atenção do desconforto persistente.
   • Peça a seus convidados para ajudá-lo a fazer pequenas coisas, como livrar pratos da mesa ou levar uma sobremesa.
   • Se eles se oferecem para lavar a louça, é melhor recusar e oferecer-lhes uma bebida. Convide-os a fazer-lhe companhia na cozinha e conversar com você enquanto lava a louça. Se eles insistirem, deixe a louça, sente-se à mesa e converse: não preste atenção à louça suja.

4. 
   

   
   Verifique se eles estão em boa forma. Ninguém gosta de ficar no meio de uma sala, segurando sua bolsa, imaginando para onde ir. Após a chegada de seus convidados, pegue sua bagagem (se eles quiserem) e ofereça-os para se sentarem. Ofereça-lhes algo para beber. Quando estão na sala, você pode até passar um curto período de tempo (na água que você quer que eles bebam) para que eles tenham a oportunidade de fazer uma pausa e dar uma olhada.
   • Se você estiver constantemente com um hóspede, ele não terá a chance de mergulhar na atmosfera da casa e poderá se distrair enquanto você estiver com ele. Mas isso não significa que você deva deixar um convidado em paz por um longo tempo.
   • As pessoas gostam de ocupar as mãos. Portanto, dê a seus convidados uma bebida e lanches, mas coma e beba ao mesmo tempo, caso contrário eles se sentirão desconfortáveis ​​e gananciosos. Pegue algo também.

5. 
   

   
   Pense em entretenimento. Convidar alguém e perguntar o que fazer para se divertir é rude. Alguém não saberá o que pode ou não fazer em casa e provavelmente se sentirá desconfortável ao tomar decisões por você. Mesmo que você não saiba se um hóspede gosta de jogar Scrabble, qualquer jogo será melhor do que não fazer nada e se assistir.

6. 
   

   
   Faça a conversa. Uma das principais tarefas do host é garantir que tudo corra bem. Você terá que criar um tom positivo e desempenhar o papel de moderador, se algo der errado. Esteja preparado para aliviar as tensões: esteja sempre pronto para mudar de assunto ou conversar com qualquer pessoa com problemas. Sua tarefa como anfitrião é garantir que sua casa seja um local seguro e acolhedor para todos, independentemente de quem está causando os problemas.
   • Pense com antecedência sobre os tópicos da conversa. Pense no que você queria perguntar a cada hóspede: sobre um novo emprego, filhos, uma grande viagem. Prepare as perguntas para que você não precise pensar muito nelas no momento.