Autor:
Judy Howell
Data De Criação:
25 Julho 2021
Data De Atualização:
12 Poderia 2024
Contente
- Se você tiver que cortar os pães pela metade, tente fazer as 2 metades o mais uniformes possível para que torrem uniformemente.
- Se os pãezinhos devem ser anexados, como cachorro-quente ou sub-pãezinhos, você pode apenas espalhá-los o máximo que puder sem separar as metades uma da outra.
Dica: Para um aumento de sabor fácil, espalhe cerca de 1 colher de sopa (14,2 g) de manteiga ou 1 colher de sopa (15 mL) de azeite em cada pão antes de colocá-los sob o grelhador.
- Se você estiver usando uma churrasqueira a carvão, espere até que o carvão esteja em brasa e não em chamas para torrar os pães. Se você estiver usando uma churrasqueira elétrica, espere até que ela esteja esquentando em fogo médio-alto por pelo menos 5-10 minutos.
- Em geral, as bordas da grelha são o lugar mais seguro para colocar os pães e torrá-los. Isso irá torrá-los com calor indireto sem queimá-los.
Dica: Você também pode usar uma frigideira ou frigideira em um fogão para grelhar pães.
- Você pode assar pães de 30 minutos a 1 hora antes do tempo e depois armazená-los em uma cesta coberta com papel alumínio ou uma toalha limpa para mantê-los aquecidos.
- Experimente pincelar os pães com cerca de 1 colher de sopa (14,2 g) de manteiga ou 1 colher de sopa (15 mL) de azeite antes de grelhá-los para dar um impulso de sabor.
- Se os pãezinhos devem ser anexados, como pãezinhos de cachorro-quente ou pãezinhos de sanduíche secundários, abra-os o máximo que puder sem separar as metades em duas metades separadas.
Dica: Se você quiser apenas que a parte externa dos pães fique crocante, não corte ou puxe-os ao meio. Em vez disso, coloque-os na assadeira inteira.
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Esses métodos funcionarão com qualquer tipo de pão ou pão! Lembre-se de que os tempos de torragem variam dependendo do tipo de pão, espessura, etc.Como os restaurantes torram pãezinhos?
Esta resposta foi escrita por um de nossa equipe treinada de pesquisadores que a validou quanto à precisão e abrangência.
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Muitos restaurantes têm torradeiras de esteira que podem lidar com vários pães de uma vez. Os pães são carregados na torradeira por um lado e saem do outro lado bem torrados.
Como torrar pãezinhos de cachorro-quente sem quebrá-los?
Esta resposta foi escrita por um de nossa equipe treinada de pesquisadores que a validou quanto à precisão e abrangência.
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Pincele os lados cortados do pão com um pouco de manteiga e coloque-os em uma grelha quente ou em uma frigideira por alguns minutos, depois remova cuidadosamente com uma espátula ou pinça. Seu pão tem muito mais probabilidade de quebrar se você tentar colocá-lo na torradeira.Como torrar pãezinhos no micro-ondas?
Esta resposta foi escrita por um de nossa equipe treinada de pesquisadores que a validou quanto à precisão e abrangência.
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Se você quiser que os pães fiquem com uma textura agradável, semelhante a uma torrada, você provavelmente precisará usar uma frigideira especial para torrar para micro-ondas ou uma grelha para sanduíches. Coloque o pão na crocante ou grelha de acordo com as instruções e leve ao microondas por 20-30 segundos de cada vez até que esteja crocante e quente.Posso usar isso para torrar pães de hambúrguer comprados em lojas?
Sim, você pode definitivamente usar essas dicas para pães comprados em lojas (ou caseiros).
Que temperatura usamos para torrar os pães no forno?
350 graus é geralmente uma aposta segura. Basta verificar seus pães para ter certeza de que estão prontos, mas não exagerados.
Dicas
Coisas que você precisa
Pãezinhos grelhados
- Forno ou torradeira
- Assadeira
- Faca (opcional)
Pães grelhados
- Grelha quente
- Pinças
- Faca (opcional)
Pães
- Forno ou torradeira
- Assadeira
- Faca (opcional)
Usando uma torradeira
- Torradeira
- Faca (opcional)
