Contente

• Você fez esta receita?
• Perguntas e respostas da comunidade
• Dicas
• Avisos
• Coisas que você precisa

• Se você não tiver um tamanho de panela que suporte sua tigela, você também pode usar uma panela.

Adicione o chocolate ao creme aquecido enquanto bate a mistura. Bata suavemente a mistura para evitar derramar. Continue a mexer a mistura até que todo o chocolate derreta e a mistura cremosa tenha uma consistência macia.

• Se o fondue parecer muito grosso, misture 1 colher de sopa (15 mL) de creme de leite para diluí-lo. Adicione mais creme de leite se necessário para atingir a consistência desejada.

Sirva o fondue imediatamente após o aquecimento para uma melhor experiência. Reúna alguns amigos e familiares e saboreie o fondue de chocolate logo após o preparo. Reabasteça as opções de imersão conforme necessário ou aceite algumas sugestões de seus convidados sobre o que mais você pode adicionar.

Mexa o fondue de vez em quando para girá-lo do fundo da panela. Isso evitará que ele engrosse ou resseque em fogo baixo. Adicione 1 colher de sopa de US (15 mL) de creme de leite para diluir o fondue, se necessário.

Leve à geladeira as sobras de fondue em um recipiente lacrado por cerca de uma semana. Quando você estiver pronto para comer mais fondue, reaqueça-o no fogão em uma panela em fogo baixo e mexa continuamente para evitar que queime. Adicione o creme de leite conforme necessário para diluir e reidratar a mistura.

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Perguntas e respostas da comunidade

Vai ser gostoso?

Depende do que você chama de "gostoso". Se você gosta de chocolate, ele terá um sabor muito saboroso.

Com o que eu sirvo?

Os copos de fondue com a velinha (como pode ser visto nos vídeos / imagens acima) geralmente vêm com mini garfos que você pode usar para mergulhar o que quiser neles. A fruta é a coisa mais comum para mergulhar: morango, melão, banana, framboesa, uva, etc.

O fondue pode ser feito com queijo?

Confira este artigo: Faça Fondue de Queijo (Moitié Moitié).

Preciso de creme de leite para fazer esta receita?

O creme de leite forte faz parte desta receita em particular, mas um creme mais ralo ou leite pode ser um bom substituto se for aquecido e engrossado o suficiente. O fondue de chocolate também pode ser feito simplesmente derretendo o chocolate na xícara de mini fondue com o calor da vela.

E se eu não tiver pais para ajudar?

Se seus pais ou responsáveis ​​não estiverem disponíveis, espere até que eles estejam em casa para fazer isso. Se você tiver idade suficiente para manusear a vela e os fósforos / isqueiro sem se machucar ou outras pessoas e puder prosseguir com segurança, tente fazê-lo.

Dicas

• Adicione mais creme ao fondue espesso para obter a consistência desejada. Comece adicionando 1 colher de sopa (15 mL) de creme de leite e aumente a partir daí.

Avisos

• A panela e o conteúdo do fondue estarão quentes, por isso tome cuidado ao servir e comer nele. Supervisione as crianças sempre que usarem a panela de fondue para que não se queimem acidentalmente.

Coisas que você precisa

• Panela
• Tigela de mistura
• Colheres e copos de medição
• Bata
• Panela de servir fondue, travessa ou tigela de cerâmica
• Espetos, garfos de fondue ou pinças adequados para alimentos
• Combustível prático ou álcool desnaturado
• Faca
• Tábua de cortar
• Travessa de servir