Contente

• Passos
• Perguntas e respostas da comunidade
• Dicas
• Avisos

Outras Seções

Este é um guia para ajudá-lo a entender as diferentes características físicas que tornam cada raça bovina única, para que você possa fazer o julgamento adequado sobre que raça um bovino pode ou não ser.

Passos

1. 

   Comece digitando "Raças de gado" em um mecanismo de busca como Google ou Yahoo!. Você encontrará muitos links diferentes de páginas com muitas raças de gado diferentes, desde o site Breeds of Livestock da Oklahoma State University para descobrir muitas raças de gado comuns em CattleToday.com e em TheCattleSite.com.

2. 

   
   
   Estude as fotos de cada uma das raças que você encontrar e observe o seguinte:
   • Coloração
     • Isso envolverá uma descrição não apenas das várias cores que um animal de uma determinada raça pode vir, mas também do local onde a maioria dessas cores ocorre, se é variado, ou em um determinado local como os pontos pretos ou vermelhos encontrados em gado White British, American White Park e Ancient White Park.
   • Tipo de corpo e características
     • Isso geralmente inclui o tipo de cabelo (curto e liso ou longo e desgrenhado), tendências musculosas e tamanho do corpo em comparação com outras raças semelhantes, comprimento da perna e / ou corpo em relação ao tamanho do corpo / perna e o peso médio de ambas as vacas e touros. Esta seção também informa se a raça a que se refere é leiteiro ou bovino, ou ambos.
       • Lembre-se de que o gado leiteiro tende a ter uma aparência mais angular e mais delgada, com um úbere mais definido e maior (apenas em vacas). O gado de corte tende a ser mais robusto e musculoso do que o gado leiteiro, com uma aparência aparente mais arredondada, mas ao mesmo tempo não parece gordo (no entanto, pode haver exceções: consulte Como avaliar as pontuações de condição corporal em gado para mais informações).
   • Características da cabeça
     • Isso inclui se a raça pode ter chifres ou sem chifres ou ambos e o comprimento e tamanho dos chifres (se houver), o tamanho da cabeça em comparação com o corpo, comprimento do rosto e aspereza / finura da cabeça.
   • Outras características
     • Muitas vezes, uma breve aula de história e de onde a raça se origina é colocada aqui, bem como as características que fazem a raça o que é hoje. São mencionadas qualidades como qualidades maternas (por exemplo, capacidade de ordenha, capacidade de maternidade e facilidade de parto) e características de terminal / marketing (por exemplo, características de carcaça e musculatura).

3. 

   
   
   Existem especificamente dois tipos diferentes de raças no mundo: esses são Laticínios e Carne raças. Bovinos que são raças de dupla finalidade, como Red Polls, Dexters e Devon, para citar apenas alguns, podem ser colocados na categoria de carne, visto que não são especificamente bovinos de leite, mas têm a aparência de um típico animal de corte.
   • As raças leiteiras incluem Holstein-Friesian, Jersey, Guernsey, Brown Swiss, Milking Shorthorn, Ayrshire, Dutch Belted, Canadienne e Randall.
   • A maioria dos produtores de gado norte-americanos tem um critério para diferenciar os diferentes tipos de raças de corte. Existem quatro tipos de raças de corte a serem lembrados: Continentals, Tipo britânico, Compósitose Exóticos. Isso ocorre porque há um grande número de raças de carne que se originaram da Grã-Bretanha (ou do Reino Unido, como alguns de vocês podem chamá-lo), e assim como muitas outras raças de carne que se originaram de outros países europeus como Alemanha, França, Suíça, Espanha, Itália e Holanda. Há também um grande número de raças de corte que foram desenvolvidas cruzando outras raças entre si para obter compostos com características melhores do que suas raças originais. Isso foi e está sendo feito na América do Norte, América do Sul, Austrália e África. Exóticos são aquelas raças que não são a estrutura principal da indústria de laticínios ou carne bovina de um país, ou acabaram de ser introduzidas em um país.
     • Raças britânicas incluem raças como Angus, Red Angus, Herefords, Devons, Dexters, British White, Ancient White Parks, South Devons, English Longhorns, Scottish Higlands Galloway e Belted Galloways, Welsh Blacks, Red Polls e Shorthorns.
     • Raças continentais incluem Limousins, Charolês, Simmentals, Maine Anjou, Gelbvieh, Blonde d’Aquitaine, Chianina, Marchigiana, Piemontês, Belgian Blue, Pinzgauers, Romagnola, Aubrac e Salers.
     • Raças compostas incluem Beefmaster, Santa Gertrudis, Brangus e Red Brangus, Barzona, Bonsmara, Droughtmasters, Senepols, Brahmousins, Beefmakers, South Polls, Santa Cruz, Black Herefords, Texons, Beefalo, Rangers, gado americano, Hays Converters, Speckle Parks, Braford, Simbrahs , Bralers, American White Parks, Amerifax, Salorns, Murray Grey, Mandalongs, Luing, Chiangus, Charbray, Gelbray, Buelingos, Square Meaters, RX3 e Black Maximizers.
     • Raças exóticas na América do Norte incluem Dexters, Ankole-Watusi, Florida Cracker / Pineywoods, Corrientes e até Texas Longhorns. Eles também podem incluir White British e American White Parks, Longhorns ingleses, Dutch Belted e gado Highland.
       • É interessante notar que todo o gado que está na América do Norte foi considerado exótico, desde os chifres longos espanhóis, que chegaram no início do século 16, ao brahman americano, que foram introduzidos ou criados pela primeira vez em meados ao final do século 19 . No entanto, na atual indústria de gado da América do Norte, o termo se refere com mais frequência às raças que não são de corte convencional nem de gado leiteiro. No entanto, o termo "exótico" pode ser bastante confuso e estragado a ponto de não haver uma definição definitiva e pode se referir a qualquer raça em qualquer país.

4. 

   
   
   Compile todos esses diferentes fatores e características físicas para identificar cada raça. Depois de memorizá-los o suficiente, você saberá, de cor, qual será a raça de cada animal.

Perguntas e respostas da comunidade

Que vaca cruzada é uma vaca preta com rosto branco?

Pode ser um cruzamento Hereford / Angus ou qualquer gado preto criado com um Hereford.

O que é o gado preto com uma faixa branca nas costas, e não uma faixa branca ao redor da barriga?

Existem três raças predominantes que correspondem a esta descrição: Randall, Lineback e Speckle Park.

Qual raça de vaca é preta com uma listra branca e espessa ao redor da barriga e do dorso?

Existem três raças principais com esta aparência: gado Dutch Belted, Belted Galloway e Miniature Panda. Você também obterá gado com faixa branca - ou parcial - ao criar uma dessas raças com gado sem faixa.

Como posso saber que tipo de direção devo obter?

Depende de suas preferências. Se você não tiver certeza, um cruzamento é uma boa ideia.

Um touro Brahman nasce com uma corcunda?

Sim, mas as corcovas desses bezerros são pequenas e relativamente subdesenvolvidas. A corcunda fica maior quando o touro atinge a puberdade, que é cerca de um ano de idade.

Que raça poderia ser uma vaca preta com uma faixa branca nas costas?

Você pode estar falando sobre uma vaca com cinto holandês.

O que são Bazadais?

Trata-se de gado francês originário da região de Gironde-Landes. São bovinos de corte bastante grandes; as vacas pesam em média 1.400 libras e os touros em torno de 2.100 libras. Eles são mais comuns no Reino Unido e na Austrália como gado materno de fácil criação e parto, com características de carne magra semelhantes a Charolês ou mesmo Belgian Blue. Eles são fortemente musculosos com uma estrutura de ossatura fina.

Como é o gado Tajima?

O gado tajima é uma das quatro variedades de gado preto japonês. Eles são totalmente pretos com chifres. Eles são de onde vem a carne de Kobe. Eles têm ossatura leve, mas pesam em média de 1000 a 1100 libras.

Dicas

• Nem todas as raças terão a mesma cor de pelo. Por exemplo, os Simmentais não são todos os tradicionais marrons e brancos como mostram as fotos do gado Simental no site de raças da OSU. Simmentais vêm em preto, vermelho, vermelho com o rosto branco ou preto com o rosto branco. Simentais também podem ser da clássica coloração marrom e branca, mas muito mais clara. Até os Herefords podem ser facilmente confundidos com os Simmentais, especialmente quando não têm a faixa branca em sua crista.
• A primeira coisa a fazer é memorizar e distinguir as diferenças entre as raças leiteiras e bovinas. Isso o ajudará a identificar o que é o que é imensamente bovino.
• O gado mestiço é mais difícil de classificar, porque é um animal com mais de uma raça. Até que você tenha um entendimento completo de como cada uma das raças mais comuns se parece, você pode começar a se desafiar a respeito de quais tipos de raças os bovinos mestiços são compostos.
• Você poderia fazer uma viagem para encontrar as muitas fazendas diferentes com diferentes bovinos, mas você não saberá realmente como cada raça se parece até que tenha pesquisado na Internet sobre diferentes raças de gado ou comprado um livro sobre raças de gado . Se você deseja fazer viagens rodoviárias, leve uma câmera e tire fotos. Você pode querer parar e conversar com o proprietário do rancho ou fazenda sobre seu gado.

Avisos

• Muitas vezes é fácil confundir uma raça com outra, então tome cuidado ao classificar corretamente a raça de um bovino.
• Ao sair para uma excursão, observe o gado na beira da estrada. Não entre no pasto ou currais, pois você pode ser desafiado por um touro de rebanho ou uma vaca protegendo seu filhote, ou encontre um dono suspeito com uma arma.
  • E sempre lembre-se de que um touro ou vaca ainda é perigoso, mesmo que não tenha chifres.