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• Dicas
• Avisos
• Coisas que você precisa

Perguntas e respostas da comunidade

O kiwi deve ser armazenado na geladeira?

Sim.

O que acontecerá se eu comer a pele?

A pele está cheia de fibras alimentares. O kiwi esmagado (incluindo as peles) é usado em lares de idosos na Nova Zelândia para tratar e ajudar a prevenir a constipação, e é comumente recomendado como uma alternativa aos laxantes. Não vai prejudicá-lo se comê-lo, mas você pode querer misturá-lo ou esmagá-lo, pois é peludo e a textura pode não lhe agradar.

Qual é o valor nutricional desta iguaria?

O kiwi é uma fonte rica em vitamina C. Ele também contém vitaminas K e E. A pele é uma boa fonte de fibra alimentar. As sementes contêm um ácido graxo ômega-3.

Você pode comer o centro branco do kiwi?

Sim, você pode comer todas as partes do kiwi - até a pele! É totalmente comestível e nutritivo.

Como faço para tirar a pele facilmente?

Corte meia polegada das pontas do kiwi. Pegue uma colher de sopa e coloque-a bem entre a fruta e a casca. Delicadamente, retire a polpa em movimentos circulares, tendo o cuidado de ficar o mais próximo possível da casca, sem quebrá-la.

Por quanto tempo o kiwi permanece fresco após o corte se eu quiser fazer uma salada de frutas?

Corte e adicione o kiwi no dia em que planeja servi-lo. Quando o kiwi fica com outras frutas e sucos por muito tempo, o kiwi fica empapado.

Como posso saber se um kiwi está maduro?

Se você espremer o kiwi suavemente na palma da sua mão e ele ceder um pouco, está maduro.

Você precisa lavar o kiwi se não for comer a pele?

Você deve remover os produtos químicos e pesticidas que podem ser usados ​​para cultivar a fruta.

Quantos carboidratos tem um kiwi?

Um kiwi médio tem um total de 10g de carboidratos, 2,1 g de fibras e 6g de açúcar.

Devo remover o centro branco do kiwi para fazer geléia?

A parte do meio do kiwi não é tão doce quanto o resto do kiwi, então remova o centro branco para se livrar de seu gosto e dureza desagradáveis.

Veja mais respostas

• 
  
  A parte central branca do kiwi tem algum valor nutricional? Responda

Dicas

• Cada parte do kiwi é comestível, até mesmo a casca peluda.
• Cuidado com o dourado variedade; estes são geralmente menores do que a variedade verde, têm uma casca marrom lisa, polpa amarela e um sabor mais doce.
• Se você tiver um kiwi macio, esteja ciente de que ele tende a causar uma sensação mais formigante na boca do que os kiwis duros.
• Kiwi pode fazer sua boca formigar um pouco; é útil servir esta fruta com uma bebida, como água ou leite.
• Os kiwis contêm uma enzima que amacia a carne. Esta enzima também evita o endurecimento, então não adicione kiwis em receitas de sorvete caseiro, geléias ou geléias ou eles não endurecerão.
• Ao usar o Método 2 "Com a casca removida", você pode fazer um corte entre a fruta e a casca para facilitar a inserção da colher.
• Certifique-se de usar uma faca afiada; facas cegas são mais difíceis de cortar e podem fazer bagunça.
• A casca pode ser removida facilmente se a fruta for mergulhada em água fervente por cerca de 60 segundos.
• Considere comprar uma faca de kiwi. Uma parte é usada para cortar o kiwi, enquanto a outra parte é uma colher. É ótimo para crianças porque a parte da faca não é muito afiada, mas afiada o suficiente para a criança cortar e desfrutar de seu kiwi.

Avisos

• Use uma faca afiada para cortar; um opaco pode facilmente escorregar.
• Lave as frutas antes de comê-las para remover bactérias potencialmente prejudiciais. Deixe secar bem antes de cortar. A secagem com papel toalha não removerá umidade suficiente devido à penugem.

Coisas que você precisa

• Tábua de cortar
• Papel toalha
• Faca afiada
• Colher (opcional)