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• Ingredientes
• Passos
• Perguntas e respostas da comunidade
• Dicas
• Avisos
• Coisas que você precisa

Outras Seções

As escolhas alimentares podem ser abundantes na Disney World. Mas há um lanche enorme que algumas pessoas desejam. Se você já ouviu falar sobre Beaches and Cream Soda Shop da Disney, você saberá que há uma sobremesa que vem com seu próprio desafio especial. Termine uma tigela de pia de cozinha e ganhe um marcador de prêmio de parede. No entanto, se você ainda não se cansar da pia da cozinha, existem maneiras de fazer este prato popular - algo que este artigo tentará fazer.

• Nota: Leia todos os ingredientes primeiro, porque se você não gosta de um item ou não tem o suficiente - você estará mais bem preparado para fazer algo que poderá fazer e desfrutar.

Serve: 4 pessoas (recomendação da Disney)
hora da assembléia: 15-20 minutos (com inexperiência, espere um tempo de preparação de 20-25 minutos)

Ingredientes

Sorvetes

• 2 colheres de sorvete de baunilha
• 2 colheres de sorvete de chocolate
• 2 colheres de sorvete de morango
• 1 colher de sorvete de menta com gotas de chocolate
• 1 colher de sorvete de café

Coberturas

Coberturas Líquidas

• ½ xícara de cobertura de calda
• ½ xícara de cobertura de caramelo
• ½ xícara de cobertura de manteiga de amendoim
• ¼ xícara de cobertura de morango
• 3 colheres de sopa de calda de chocolate
• ¼ xícara de creme de marshmallow

Coberturas Sólidas

• 1 banana fatiada (fatias de ½ polegada)
• ¼ xícara de cobertura de abacaxi
• 1 (2 ½ x 1 ¼ pol.) Cupcake de condimento de canela, dividido em quatro
• 1 (3 x 1 ½ polegada) cupcake angel food, dividido em quatro
• 1 (6 x 6 polegadas) brownie, dividido em quatro
• 1 (2 onças) barra de chocolate (qualquer estilo)
• 4 biscoitos de chocolate com recheio (semelhante a Oreos)
• 1 colher de sopa de fatias de laranja gelatinosas (picadas, cerca de 2 fatias)

Granulados, aparas e pedacinhos

• 1 colher de sopa de amêndoas torradas fatiadas
• 1 colher de sopa de raspas de chocolate (escuro e / ou branco ok)
• 1 colher de sopa de pedaços de chocolate ao leite
• 1 colher de sopa de pedaços de manteiga de amendoim
• 1 colher de sopa de granulado de chocolate
• 1 colher de sopa granulado arco-íris

Terminando

• 1 lata de cobertura batida completa (14 oz)
• ½ xícara de cerejas maraschino (escorridas)
• 1 colher de sopa de biscoitos e creme de chocolate Oreo (triturados)

Passos

Parte 1 de 4: Preparação

1. Prepare todos os itens assados ​​que podem não ser encontrados nas lojas pré-assados. Você precisará fazer três itens - incluindo brownies, cupcakes de condimento de canela e cupcakes de comida de anjo.
   • Para a maioria deles, as receitas podem ser encontradas online e no verso de algumas caixas de produtos, desde que você pegue um pacote da mistura que pode compor esses itens.
2. Traga todos os itens necessários para a área de preparação. Certifique-se de não esquecer todos os sorvetes e coberturas, e que todas as embalagens estejam abertas o suficiente para que tudo o que você precise fazer é pegar as quantidades adequadas - antes de preparar a receita.
   • Certos itens podem precisar ser mais preparados. As bananas precisarão ser cortadas e um ou dois biscoitos Oreo deverão ser esmagados até o pó para cobrir o item, mas alguns desses doces precisarão de mais preparação antes de você embarcar na preparação deste prato. Siga a lista de ingredientes acima para garantir que todos os doces foram reproduzidos da mesma forma que a Disney os faz.
3. Traga uma travessa grande. Sundae de sorvete e pratos de sundae de banana split não seguram o suficiente da sobremesa para torná-la tão próxima, nem um prato de cereal comum. No entanto, pratos de servir maiores devem conter isso, já que o Disney's se parece com uma pia de cozinha (completo com torneiras desconectadas por cima do sorvete). Você pode eliminar a aparência do design de prato oficial da Disney se quiser prepará-lo em um nível caseiro "normal".

Parte 2 de 4: Sorvetes

1. Tire duas colheres de cada um dos sorvetes tradicionais - incluindo baunilha, chocolate e morango sorvete, e coloque-os no prato. Tente não colocar muito de outro sabor em cada bola circular que você formará se estiver usando uma caixa / recipiente de sorvete napolitano - e pode ser mais fácil comprar e colher em caixas individuais de sorvete.
2. Tire uma colher de cada um dos sorvetes especiais. A Disney usa chocolate com menta e café, mas se você tem preferência por dois sabores especiais disponíveis, vá em frente e use-os.
3. Transforme o sorvete em bolas, da melhor maneira possível. A Disney pode conhecer os truques para fazer as melhores bolas de sorvete com perfeição, mas você precisará chegar perto para formá-las. A Disney solicita um total de 4 onças entre cada sabor napolitano (uma bola terá cerca de 2 onças) e, com os sabores especiais, forme bolas maiores para completar a porção de 4 onças. A Disney sabe a melhor forma de torná-los perfeitos usando suas conchas certas, mas se você torná-los muito compactos, você vai acabar com uma bagunça no final, e muito pouco (para não ser suficiente no final) ou sobras demais .
4. Não use um baller de melão para criar as conchas. As colheres de sorvete podem ajudá-lo a formar a bola do tamanho certo e torná-la tão próxima quanto a maneira como a Disney as faz.
5. Camada de sorvete em forma de pirâmide com todos os oito sorvetes. Embora a Disney não informe a forma de como o sorvete deve ficar quando chega, a maioria vai descobrir que formar uma pirâmide de dois níveis muitas vezes será suficiente e ainda dará a funcionalidade que a Disney usa. A ordem em que você coloca cada sorvete é com você.
   • As pirâmides de sorvete empilhadas três em cima umas das outras ficarão pesadas nas camadas inferiores e, muitas vezes, as camadas superiores cairão e cairão sobre o outro lanche se não forem consumidas com rapidez suficiente.
6. Esteja atento ao seu sorvete derretendo ao preparar o restante do prato (principalmente as coberturas). Prepare isso em uma área com ar condicionado, ou (para a emoção final) dentro de um freezer (com alguém parado do lado de fora da porta com a chave nas mãos e você tem alguma maneira de dizer a eles que terminou a sobremesa )!
   • A Disney se torna perita em fazer essas sobremesas deliciosas e você frequentemente as encontrará trabalhando com ar-condicionado!

Parte 3 de 4: Coberturas

1. Regue as coberturas líquidas nas bolas de sorvete. No entanto, prepare-se para o pior desastre, pois alguns caem no próprio prato. Essas coberturas incluem todo o fudge, caramelo, manteiga de amendoim e coberturas de morango, e a calda de chocolate e creme de marshmallow.
   • Certifique-se de que cada bola de sorvete tenha algumas das coberturas polvilhadas primeiro. Esteja ciente de que ele pingará de volta no prato, mas se ficar na tigela, você será bom para completar o restante da tigela de sobremesa.
   • Nem todas as bolas precisam ter cada uma das coberturas. No entanto, algumas das coberturas têm de ser experimentadas nas bolas, para que este prato fique quase "completo" no sentido Disney.
2. Coloque as bananas no prato. A Disney diz para cortar as bananas em fatias de ½ polegada, mas se você preferir cortá-las no estilo banana split, pode colocar essas tiras sobre os líquidos pingados.
3. Adicione as outras coberturas sólidas - usando os dispositivos de medição de que você precisa. Inclua o abacaxi, as fatias de cupcake, brownies, barra de chocolate, Oreos e fatias de laranja gelatinosas. A Disney pode avaliar as quantidades certas dos ingredientes, mas para os inexperientes, você precisará medir cada ingrediente antes de colocá-lo no prato.
4. Experimente as peças menores e mais leves. Inclua aqueles da seção Ingredientes "Polvilha, Lascas e Pedaços" acima. Certifique-se de que as amêndoas, raspas de chocolate, pedaços de chocolate ao leite, pedaços de manteiga de amendoim e granulado de chocolate e arco-íris entrem neste prato.
   • Se você não gosta de amêndoas, pode substituir o amendoim. No entanto, se você tem alergia a nozes, a Disney toma todas as precauções e garante que você saiba no que está se metendo e você pode dizer a eles para pular os amendoins em vez de mais de outro doce - para evitar uma reação alérgica.

Parte 4 de 4: finalizando

1. Complete o sorvete da travessa com uma lata inteira de chantilly. A Disney usa uma variedade de coberturas batidas em spray (estilo ReddiWhip). Cubra todo o prato com uma lata completa. Você pode deixar o chantilly pingar no prato de outras guloseimas.
   • Se você não tiver latas de chantilly ReddiWhip, poderá usar um recipiente inteiro de Cool Whip, em vez de permitir as diferenças na aparência do produto.
2. Cubra esta sobremesa com meia xícara de cerejas maraschino. Coloque uma ou duas cerejas sobre o chantilly no topo da pilha e deixe o restante das cerejas assentar no restante da mistura.
3. Polvilhe sobre o chantilly o restante dos pedaços de Oreo esmagados da mistura de 1 colher de sopa que você mediu.
4. Sirva e coma. Coloque pelo menos 1 a 2 colheres de sundae na tigela e coma como um sundae gigantesco. Bom apetite.
   • Mantenha este prato o mais congelado possível. Quando você não puder mais comê-lo, mantenha este prato dentro de um freezer local. (Não se contente com nada menos.)

Perguntas e respostas da comunidade

Dicas

• Peça ajuda na montagem. Há muitas bolas de sorvete e coberturas que precisam ser adicionadas para que você possa montar sozinho. Se você não fizer isso, enquanto monta algumas das coberturas, seu sorvete começará a derreter e você ficará com uma grande bagunça pegajosa para limpar que pode ser horrível em suas bancadas.
• Na Disney, é um grande desafio que a maioria dos membros do elenco do Disney College Program tente participar pelo menos uma vez em suas carreiras Disney - devorando o prato inteiro. Se eles devorarem o prato, você não só colocará seu nome na parede, mas também se sentirá emocionado por ter feito o seu melhor naqueles poucos momentos - e tentado algo extravagante.
  • Em sua casa, eles podem ser criados como corridas de treino ou pode ser apenas o seu destino tentar o mesmo em qualquer dia.
• A Disney vende por $ 35,00 (EUA) no Disney's Beaches and Cream Restaurant (conhecido pela última vez no início de 2020).

Avisos

• Existem muitos escritores de livros e blogs que tentaram decifrar a receita da Pia de Cozinha da Disney. No entanto, essas receitas podem diferir radicalmente da receita real escrita na citação oficial do Disney Park Blog abaixo. Não use as receitas não oficiais fornecidas por escritores encontrados em outros lugares e use esta citação em vez disso, pois é a receita oficial desta famosa sobremesa de sorvete.
• Se você tem certas alergias a certos alimentos, não elimine apenas certos sorvetes ou coberturas completamente. O Beaches and Cream da Disney substituirá a receita e mudará para seu benefício, desde que você possa dizer a eles o que substituir. Eles encontrarão o que você solicitou e substituirão ou encontrarão algum outro substituto que pode ser tão bom quanto a escolha original.
• Comer esta "iguaria da Disney" (digamos que dez vezes rápido) dá mais açúcar, então prepare-se para uma corrida de açúcar depois. Coma este prato com amigos que têm estômago para comer o doce e que podem ajudar a limpar depois de comer este prato - e que podem levar para casa alguns pedaços de sobremesa quando você não conseguir mais digerir e ajudar a economizar espaço no freezer.

Coisas que você precisa

• Colher de sorvete (evite bateristas de melão a todo custo)
• Copos de medição de diferentes tamanhos
• Colheres de medição de diferentes tamanhos
• Travessa maior do que uma tigela média de sundae de sorvete
• (1 a 4) colheres de sundae