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• Ingredientes
• Passos
• Você fez esta receita?
• Perguntas e respostas da comunidade
• Dicas
• Avisos
• Coisas que você precisa

Outras Seções 56 Avaliações de Receitas

Pedaços de frango são primeiro jogados na farinha temperada, então dourados em uma pequena quantidade de óleo de cozinha, antes de terminar de cozinhar na panela elétrica. Certifique-se de deixar bastante espaço entre os pedaços de frango dourados para que ele fique um pouco crocante.

Ingredientes

• Pedaços de frango de 3 a 5 libras, calcule em cerca de 8 pedaços de frango no total para servir 4 pessoas generosamente
• 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta
• 1 colher de chá de páprica
• Gordura vegetal ou óleo vegetal

Passos

1. 

   Spray a panela de cozimento lento com spray de cozinha antiaderente.

2. 

   
   
   Adicione gordura vegetal ou óleo de cozinha a uma frigideira grande. Aqueça em fogo médio-alto.

3. 

   
   
   Combine farinha, sal, Pimenta e páprica em um saco de armazenamento de alimentos que pode ser fechado novamente.

4. 

   
   
   Adicione os pedaços de frango à farinha temperada e misture bem.

5. 

   Adicione os pedaços de frango revestidos a quente. Marrom por todos os lados.

6. 

   Escorra os pedaços de frango dourados em um prato ou travessa forrada com papel toalha.

7. 

   Adicione os pedaços de frango escorridos e dourados à panela.

8. 

   Cubra com tampa.

9. 

   Cozinhe em alta por 1 hora e depois abaixe o fogo.

10. 

    Cozinhe o frango em fogo baixo por mais 6 a 7 horas, ou até ficar macio.

11. 

    Rende 4 porções.

Você fez esta receita?

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Perguntas e respostas da comunidade

Dicas

• Compre uma fritadeira inteira e corte em pedaços. Frangos inteiros são geralmente mais baratos do que fritadeiras de frango cortadas.
• Guarde os peitos de frango do frango inteiro até que você tenha o suficiente para servir uma boa refeição para sua família. Cortar e guardar os peitos de frango e depois congelá-los para outra refeição é muito mais barato do que comprar peitos de frango frescos individualmente para uma refeição.
• Faça duas refeições de frango inteiro. Deixe um pouco da carne na área do peito de frango da carcaça ao cortar o frango inteiro. Cozinhe a carcaça do frango em água apenas para cobrir até que a carne esteja cozida. Esfrie e arranque a carne de frango dos ossos. Tempere o caldo com sal, pimenta e outros temperos favoritos para canja de galinha. Adicione a carne cozida ao caldo. Aqueça até ferver e adicione o macarrão ou arroz e cozinhe até ficar pronto. Servir.

Avisos

• Tenha cuidado ao fritar o frango

Coisas que você precisa

• Fogão lento
• Copos e colheres de medição
• Frigideira
• Toalhas de papel
• Prato ou travessa
• Pinças para remover pedaços de frango dourados

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